豚インフルエンザ関連情報

はい。適切に取り扱われ、調理された豚肉や豚肉製品を食 べることによる豚インフルエンザの感染性は示されていな い。豚インフルエンザウイルスは、豚肉やその他の肉につ いて一般的に指導されているように、華氏１ ６ ０ 度/摂氏 ７ ０ 度で調理することにより死滅する。

厚生労働省：健康：豚インフルエンザに係る豚肉の安全性についてより
トップ   編集 凍結 差分 バックアップ 添付 複製 名前変更 リロード   新規 一覧 単語検索 最終更新   ヘルプ   最終更新のRSS
Last-modified: 2009-04-30 (木) 10:44:12 (493d)