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厚生労働省 乳及び乳製品の成分規格等に関する省令・食品、添加物等の規格基準・衛生規範における、細菌(微生物)規格のみを抜粋したもの。 2009/8/5現在のデータ
衛生規範は目安数値で、法律規制ではない
乳及び乳製品の成分規格等に関する省令・食品、添加物等の規格基準・衛生規範における細菌(微生物)規格抜粋